Berkel Red Line 250 + Schneidebrett rot

Artikelnummer: RY-AI00-6PPI

Technische Daten:

Gewicht: 22 kg
Höhe: 42 cm
Tiefe: 51,5 cm
Breite: 50,5 cm
Klingendurchmesser: 25 cm
Elektrische Daten: 230 V 50 Hz
Watt: 0,19 kW

Schneidebrett:
Material: Eschenholz und Edelstahl
Abmessungen: 29 cm x 20,5 cm x 2,4 cm

Performance:

- Chromstahlklinge mit professionellem Profil: reduziert Abfall und sorgt für gleichmäßige Scheiben
- Klingenöffnungsknopf mit 14 progressiven Millimetereinstellungen für perfekte Einstellung
- Gehäusestruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des Einsatzes
- Integrierter Klingenschärfer für maximale Präzision

Reinigung & Hygiene:
- Korpus in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine Zwischenräume entstehen
- Klingenschutz aus Aluminium in Lebensmittelqualität mit schneller Entfernung zur einfachen Reinigung der Klinge
- Professioneller Schlitten mit Schnellwechselsystem zur schnellen Reinigung des Maschinenkörpers, sehr große Reinigungsräume

Sicherheit:
- Professionelles Drucktastenfeld mit gut sichtbaren hellen LED-EIN / AUS-Schaltern
- Klingenschutzring aus Aluminium in Lebensmittelqualität für mehr Sicherheit
- Produktschieber aus Aluminium mit Stahlspitzen und ineinandergreifendem Parksystem, um ein versehentliches Lösen zu verhindern
- Automatische Abschaltung der Maschine bei Stromausfall

 

 

 

 

 

 

 

Kategorie: Kitchen


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Leistung und Design von Berkel. In der Red Line steckt die gesamte Technik der professionellen Berkel Aufschnittmaschinen. Diese professionelle elektrische Schneidemaschine für den Hausgebrauch ist elegant und leicht und besteht aus einer speziellen Aluminiumlegierung. Die Stahlklinge sorgt für einen perfekten Schnitt, um dünne und gleichmäßige Scheiben zu schneiden und gleichzeitig den Abfall zu reduzieren. Der eingebaute Schärfer erhöht die Effizienz und Haltbarkeit der Klinge. Der Scheibenabweiser, die Messerabdeckung und der Fleischtisch lassen sich leicht abnehmen, um eine schnelle und präzise Reinigung zu gewährleisten. Die ideale Lösung für Kunden, die ein ikonisches Designstück in ihrer Küche ausstellen möchten, ohne dabei auf professionelle Schneideleistungen zu verzichten.  

Ihr Extra:

Das Schneidbrett, speziell für die elektrische Linie Red Line von denselben Designern entworfen, passt perfekt auf die Maschine. Vom Messer aus legen sich die Scheiben natürlich auf das Schneidebrett. Diskret ist die berühmte Berkel Signatur am Rand des Holzplatte sichtbar.

Im Jahr 1898 entsteht „die“ Berkel – der Traum der legendären roten Schwungradmaschine, die die Faszination der Geschichte verkörpert. Als Gegenstand von Fälschungen in einem Ausmaß, das dem der prestigeträchtigsten Luxusmarken gleichkommt, ist Berkel Synonym für Perfektion, Zuverlässigkeit und Innovation dank einer Produktion, die noch heute strikt in Handarbeit erfolgt. Die Welt zu betreten, bedeutet, die authentische Leidenschaft für einen unverwechselbaren und zeitlosen Stil zu teilen. Die Eleganz der Linien, die Harmonie der Bewegungen, der Glanz der Messer und das unverkennbare Rot machen sie seit eh und je zu einer Design-Ikone. Nach 120 Jahren tragen heute technologische Forschung und Innovation dazu bei, dass der Mythos Berkel weiterwächst: Immer fortschrittlichere Modelle zeichnen sich durch höhere Leistungen und Sicherheit aus, während ihre Bedienung und Reinigung immer einfacher wird – weil Innovation auch dazu dient, die Dinge unkomplizierter und effizienter zu machen

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